机器人 知乎碧桂园

机器人 知乎碧桂园

第一次接触碧桂园的机器人，还是在他们家的机器人餐厅。之前在抖音偶然刷到机器人餐厅开业的视频，立刻被种草了，决定带娃探店去(这种免费的儿童科教体验基地可不能放过)。这轮溜娃姑且叫做“开脑洞的探店记”。

【环境】

餐厅位于顺德碧桂园，一来到门口，抬头便是“天降美食王国机器人餐厅”招牌，挺酷炫的。餐厅主色调是玫红色，氛围明亮。内部装修凸显科技风，有种科幻片场的感觉。餐饮分区明晰，有中餐区、火锅区、自主选餐区，选择性还是挺多的。

评分指数：⭐⭐⭐⭐⭐

【服务】

冲着“天降美食”的名头，我们选择吃中餐，没想到人太多，居然还要排队，大概20分钟才轮到。点餐后大概15分钟，菜从头顶上方的云轨运送过来，“降落”到餐桌上，终于知道为啥叫“天降美食王国机器人餐厅”了。另外还有机器人“服务生”上菜，整个服务体验还是很新颖的。只是不知是否因为人太多的关系，上菜时间稍慢，如果能更快些就好了。

评分指数：⭐⭐⭐⭐

【味道】

机器人做的菜，好吃吗？相信大伙都关心这个实在的问题。在这里，挑剔的本人可以摸着良心说：口味出乎意料的不错！不说都不知道是机器人做的。拿我们点的烧鸡来说，用广东人对鸡的最高评价，那就是“只鸡有鸡味”。据说这是碧桂园特地聘请顺德十大名厨对炒锅机器人进行“培训”出来的，出品确实有保障，没抹黑“吃在顺德”这话，推荐品尝！

评分指数：⭐⭐⭐⭐⭐

【机器人种类】

吃完中餐，我们把整个餐厅逛了一遍，发现除了“天降美食”、火锅，还有其他很多种类机器人餐饮站。虽然已经吃饱不能一一体验，抱着猎奇的心情我们也探索了一番。

*煲仔饭机器人：有腊味、排骨、鸡柳、腊鸭腿可选，一台机器人能同时烹饪很多煲，可以实现全天24小时循环生产与配餐，据说年初疫情期间，碧桂园就是捐了这款煲仔饭机器人给武汉一家医院，让医护人员大冷天也能随时吃上热饭(手动点赞)。

*汉堡机器人：能做汉堡、薯条、鸡块，一个汉堡的制作时间只要20秒，能超快满足吃货的胃。

*甜品机器人：出品有果茶、红茶、奶茶、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等，要来个下午茶是分分钟钟的事。

*冰淇淋机器人：可以选不同口味，不到1分钟就能做完，实属哄馋娃神器。

*棉花糖机器人：可以选各种花式，随手来一份就能回到童年的感觉。

除了这些，还有咖啡机、早餐售卖机，甚至小龙虾售卖机等等，真是出乎意料。这里就不一一分享了，推荐亲们自己来体验吧。

这轮探店，吃得不只是味道，还有见识。本来还以为机器人掌厨只是个噱头，结果一顿饭下来又意外又惊喜。如果不是亲身所见所闻，还真的不知道碧桂园的机器人发展得这么快，真是开脑洞了！所谓社会发展飞速，科技日新月异，看来无论是企业也好，人也好，都是要不断进步，才跟得上时代的脚步啊！